限定2,000本！弥彦酒造「女性だけで造り上げる日本酒」第５弾が発売

酒造稲門会副会長金子秀二さんが蔵元を務める弥彦酒造（新潟県西蒲原郡弥彦村）が手がける「READY！LADY！READY！」をご存知でしょうか？

それは、”女性の女性による女性のための日本酒”。
2021年に第1弾が誕生して以来、日本航空（JAL）のCAさんたちの協力を得るなど、女性だけで造り上げる日本酒のプロジェクトは順調に歩みを進めています。

このたび第5弾としてリリースされたのが「READY！LADY！READY！天晴（あっぱれ）純米酒」（税抜 2,000円）です。
弥彦酒造が新潟酒販とともに田植えをおこなった伊彌彦米（特別栽培米コシヒカリ）で仕込んだ純米吟醸酒と、弥彦酒造の「彌彦　極純米」をブレンド。やさしいながらもしっかりとした味わいを備えた逸品です。

一昔前まで女人禁制だった酒造りの現場も様変わりし、現在の女性杜氏は約40名まで増加しました。
弥彦酒造でも、岡本裕美（ひろみ）さんが杜氏として活躍。岡本さんは、女性ではまだ珍しい１級酒造技能士を持つ実力派です。

実は岡本さんは、受付秘書として入社したはずなのに、気づいたら酒造りのスパルタ教育を受ける羽目になってしまった、というちょっと変わった経歴の持ち主です。

岡本さんを中心に、女性の感性とパワーで醸された「READY！LADY！READY！天晴（あっぱれ）純米酒」は、首都圏のカクヤスやカクヤスネットショッピングで購入できるとのこと。”2,000本限定”なので、売り切れる前にぜひお求めください♪

▼ 「READY！LADY！READY！天晴（あっぱれ）純米酒」販売ページ：https://www.kakuyasu.co.jp/store/commodity/0010/00443386/