ユネスコ無形文化遺産登録記念「講演会＆パネルディスカッション ～日本酒から世界酒へ～」
―――元ユネスコ大使と蔵元たちが早稲田の杜に集結！ ―――
数年間の休会状態を経て、2025年4月に再生を果たした、早稲田大学卒業生の蔵元を主体とするOBOG組織「酒造稲門会」。この新生・酒造稲門会をお披露目する初イベントを、「稲門祭」(*)の公式企画として開催いたします。
(*)稲門祭とは、早稲田大学卒業生が集う年に一度の祭典で、卒業生以外の一般の方々も多く来場します（毎年約15,000名）。屋台では各種フードやお酒が販売され、音楽のライブやダンス、講演など多岐にわたる企画を無料で楽しめます。
▼ 稲門祭 公式サイト：https://www.wasedaalumni.jp/tomonsai/
本イベントは、２部構成でおこないます。
＜第１部＞元ユネスコ大使・門司健次郎さんによる講演
門司さんは、「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録（2024年12月）に多大なる貢献をした人物です。欧州、中東、カナダなど赴任先で展開してきた様々な「日本酒外交」や、日本酒が秘める大きな可能性など、ここでしか聞けない“目からウロコ”の講演をお聞きいただけます。
＜第２部＞蔵元などによるパネルディスカッション
早稲田ゆかりの蔵元、杜氏、日本酒メディアの編集長、日本酒輸出を手がける経営者など、多士済々なメンバーが集結。酒造りの現場の話など日本酒業界のリアルを、第一線で活躍する皆さんが熱く語り合います。
パネラー（敬称略・順不同）
・大井 源一郎（弥彦酒造 杜氏）
・滝澤 英之（滝澤酒造 社長）
・岡空 拓己（千代むすび酒造 社長室長）
・三輪 研二（三輪酒造 社長）
・小池 潤（SAKETIMES編集長）
・高橋 理人（蔵楽 社長）
モデレーター
・柿添 尚弘（弥彦酒造 アドバイザー）
日本酒大好き！という方はもちろん、日本酒を日頃飲まない方でも楽しめる内容なので、是非お越し下さい！
＜イベント概要＞
企画名：酒造稲門会主催 ユネスコ無形文化遺産登録記念「講演会＆パネルディスカッション ～日本酒から世界酒へ～」
日時：2025年10月19日（日）12時～13時50分
場所：早稲田大学 早稲田キャンパス3号館 6階 601教室
入場料：無料
予約ページ：近日公開予定
※当日参加も可能ですが、ご予約の方が優先されますので、上記ページよりお申し込み下さい